składniki:
- 1,5 szklanki maki
- 2/3 szklanki cukru
- 1,2 szklanki płatków owsianych
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3,4 łyżeczki sody oczyszczonej
- jajko
- 80 ml soku ananasowego z puszki
- 5 sztuk krążków ananasa z puszki
przyrządzanie:
- W dwóch miskach wymieszaj składniki mokre i suche. Do miski z suchymi składnikami wlej mokre i wymieszaj tylko do połączenia składników.
- Wypełnij foremki do muffinek do 3/4 wysokości.
- Piecz około 25 minut w temperaturze 190 stopni C.