Uszka to sztandarowy dodatek świąteczny! Dzisiaj sprawdzony przepis - prosto od babci! Najsmaczniejsze uszka do barszczu na świecie!
składniki:
FARSZ BOROWIKOWY:
- 40 g suszonych borowików
- 1 szklanka wody
- 3 cebulki szalotki lub 1 zwykła
- 2 łyżki masła lub oleju lnianego
- sól i drobno zmielony pieprz
CIASTO PIEROGOWE (NAJLEPSZE):
- 300 g mąki pszennej (tortowej, typ 450)
- szczypta soli
- 200 ml wrzącej wody
- 30 g masła
przyrządzanie:
SPRAWDŹ PRZEPIS NA USZKA >>>
