Sycące naleśniki ze smażonymi pieczarkami, żółtym serem oraz sosem czosnkowym.
składniki:
- na naleśniki:
- 1 jajko
- szklanka mleka
- ćwierć szklanki gazowanej wody mineralnej
- kilka łyżek mąki
- olej do smażenia
- 200 g pieczarek
- ser żółty
- sos czosnkowy
- sól, pieprz, ulubione przyprawy
przyrządzanie:
- Podane składniki na ciasto dokładnie wymieszać.
- Na rozgrzanym na patelni oleju smażyć na rumiano 4 cienkie naleśniki.
- Pieczarki obrać, pokroić i podsmażyć.
- Na naleśnikach ułożyć warstwę pieczarek, ser i zawinąć.
- Podawać z sosem czosnkowym.
