Przepis na treściwe naleśniki.
składniki:
Ciasto
- 2 szklanki mąki
- 2 jajka
- szklanka mleka
- szklanka wody
- łyżka oleju
- szczypta soli
- 4 parówki
- puszka kukurydzy
- 2 cebule
- sól, pieprz
- przyprawa do kebabu
- duży jogurt naturalny
- szczypta chilli
- świeżo zmielony pieprz
- zioła prowansalskie
przyrządzanie:
- Składniki na naleśniki zmiksuj i usmaż.
- Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż. Dodaj pokrojone w kostkę parówki i kukurydzę. Duś pod przykryciem z dodatkiem soli, pieprzu i przyprawy do kebabu.
- Jogurt wymieszaj z chilli, świeżo zmielonym pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.
- Gorącym farszem posmaruj naleśniki i zwiń je. Polej sosem jogurtowym.
