Nalewka z pomarańczy – prosty przepis

Jest słodka, mocna, ma przyjemny aromat i bardzo łatwo ją przygotujesz w domowym zaciszu. Nalewka z pomarańczy.   

składniki:

• 1/2 litra spirytusu
• kilka goździków
• Dojrzała pomarańcza
• Gwiazdka anyżu
• 25 dag cukru

przyrządzanie:

• Zagotuj szklankę wody z 15 dag cukru.
• Do gorącego syropu dodaj spirytus.
• Pomarańczę sparzyć, wyszorować, wbić w skórkę kilka goździków, włożyć do szklanego słoja.
• Dodać pozostałą część cukru, gwiazdkę anyżu, zalać syropem alkoholowym.
• Słój zamknąć, odstawić na 4 dni w ciemne miejsce.
• Po tym czasie płyn zlać, przecedzić przez bibułę lub gazę i wlać do docelowej butelki.
• Powinna dojrzewać jeszcze 4 miesiące. Wtedy oddaje cały aromat.