Do miski z gorącą wodą wlewamy olej i wsypujemy pół łyżeczki soli (woda powinna być gorąca, ale nie wrząca). Do miski dodajemy następnie przesianą mąkę i zagniatamy na gładkie ciasto. Ciasto odstawiamy na około 20 minut i przykrywamy je szczelnie ...

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na małe kawałki. Marchewkę, pietruszkę, seler myjemy, obieramy i kroimy w małą kosteczkę. Umyty por kroimy w krążki. Do garnka wrzucamy ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, seler, por oraz groszek. Dodajemy kostki rosołowe, liść laurowy i zalewamy ...

Wszystkie warzywa myjemy i kroimy w kostkę. Umyte i pokrojone ziemniaki zalewamy wodą (około 2 litry) dodajemy kostkę rosołową. Cebulę podsmażamy na maśle, dodajemy po chwili pokrojony seler i marchewkę, smażymy 1-2 minuty. Warzywa z patelni dodajemy do ziemniaków. Gotujemy ...

W ostatnim czasie pojawia się coraz więcej sklepów z wegańskimi produktami oraz knajp z bezmięsnym menu. Dzieje się tak zapewne dlatego, że coraz więcej osób decyduje się wyeliminować ze swojej diety mięso i inne produkty odzwierzęce. Jest to naprawdę dobry ...

Dwa rodzaje mąki przesiej, dodaj sól, zaczyn i wodę. Wszystko wymieszaj. Dodaj ziarna sezamu i miód. Ciasto musi być sprężyste i lepkie. Przełóż je do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (3 ...

Jajka ubij z cukrem, aż powstanie puszysta masa. Następnie dodaj około pół szklanki oleju, odrobinę mleka i miód. Przesiej mąkę z sodą, cynamonem i proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Dodaj kokos i startą marchewkę.  Gotową masę przelej do ...

Orzechy prażymy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10 – 15 minut. W międzyczasie łamiemy czekoladę na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski. Uprażone orzechy dodajemy do czekolady, dolewamy śmietankę, kawę, cukier, likier i wszystko miksujemy za pomocą blendera. ...

Ziemniaki myjemy i obieramy, kroimy w ćwiartki. Czosnek bardzo drobno siekamy. Ziemniaki wysypujemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Polewamy oliwą, dodajemy posiekany czosnek, rozmaryn, sól i pieprz. Dodatkowo posypujemy masłem porwanym na malutkie kawałeczki. Całość dokładnie mieszamy. Ziemniaki  pieczemy ...

Obieramy pomarańcze ze skórki i białych osłonek. Następnie wkładamy pomarańcze do garnka, dodajemy wodę, sok z cytryny, skórę pomarańczową oraz starty na tarce imbir. Podgrzewamy na małym ogniu przez kilka minut. Następnie dodajemy cukier i mieszamy, aż się rozpuści. Całość doprowadzamy do ...

Przesiej mąkę, dodaj masło i posiekaj. Dodaj żółtko, cukier waniliowy,  wszystko dokładnie wymieszaj i wyrób na jednolite ciasto. Zawiń w folię spożywcza i włóż do zamrażalki na 30 minut. Obierz i pokrój jabłka. Duś na patelni z dodatkiem cukru i ...

Obierz i podsmaż czosnek. Dodaj tartą marchewkę i cukinię. Podduś, aż będą miękkie. Dodaj przyprawy, pietruszkę, odsączoną fasolę i kaszę mannę. Uformuj kotleciki, a następnie obtocz w sezamie lub innej panierce. Smaż na minimalnej ilości tłuszczu.   Więcej wegetariańskich dań ...

Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Na patelni podsmaż czosnek i pomidory suszone. Plastry dyni upiecz w piekarniku, potnij na mniejsze kawałki i dodaj do pomidorów, wymieszaj. Dopraw pieprzem. Podawaj ze świeżą miętą.   SPRAWDŹ RÓWNIEŻ: Risotto z cukinią    

Sznycle z indyka doprawiamy solą i pieprzem. Na rozgrzanym oleju obsmażamy mięso z obu stron do lekkiego zarumienienia. Mięso zdejmujemy z patelni i wrzucamy na jego miejsce cebulę. Gdy cebula się zeszkli patelnię zdejmujemy z ognia i dodajemy słodką paprykę – ...

Formę do ciasta o wymiarach 25x30cm wykładamy papierem do pieczenia. Składniki na ciasto zagniatamy i dzielimy na dwie części. Jedną wykładamy spód formy i wstawiamy do lodówki, drugą owijamy w folię i wstawiamy do zamrażarki. Do miksera wrzucamy ser, jajka, ...

Wszystkie składniki na ciasto wsypujemy do miski i wyrabiamy spójne ciasto. Ciasto owijamy folią i wkładamy na pół godziny do lodówki. Piekarnik nastawiamy na 200*C. Wylepiamy ciastem formę na tartę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut. Pozbywamy się pestek ...