Spotkanie z przyjaciółmi, weekend w letniskowym domku za miastem, czy przyjęcie na tarasie – to najmilsze chwile lata! Wypełnia je nie tylko śmiech bliskich osób, sympatyczna atmosfera i wyczekane z utęsknieniem rozmowy, ale i dużo smakowitego jedzenia i napojów. Czym ...
Nowości
Słodki sposób na owoce? Tarta!
Szukasz inspiracji, jak w szybki lecz efektowny sposób podać owoce sezonowe? Pomyśl o tarcie, która jak żaden inny wypiek pozwala na kulinarne eksperymenty. Sięgnij po sprawdzony przepis, maliny, porzeczki lub jagody i wyczaruj przepyszny deser. Charakterystyczne, okrągłe, niewysokie ciasto wypełnione ...
Przepisy na dania z jabłek
Spośród wszystkich owoców Polacy najczęściej sięgają po jabłka. I bardzo dobrze! Owoce te nie dość, że są zbawienne dla naszego organizmu to można przyrządzić je na wiele sposobów: zarówno na słono, jak i na słodko. Zobaczcie nasze ulubione przepisy z ...
Letnie sałatkowe trendy
Gusta Polaków zmieniają się adekwatnie do pory roku. Jesienią chętniej sięgamy po kaloryczne posiłki, między innymi te z kuchni włoskiej. Wraz z końcem zimy zaczynamy tęsknić za smakiem świeżych warzyw i owoców, a ulubione makarony zamieniamy na lekkie i orzeźwiające sałatki. ...
Bella pasta, czyli dlaczego kochamy makaron
Pasta i pizza to dania symbolizujące Włochy, które pokochał także cały świat. Mieszkaniec słonecznej Italii jada średnio 30 kg makaronu rocznie. Polacy również chętnie spożywają dania z makaronem w roli głównej. Według badań instytutu Homo Homini już nieco ponad 1/3 ...
Chleb z nasionami
Do naczynia wrzuć drożdże, 2 łyżki cukru, pół szklanki ciepłej wody oraz 3 łyżki mąki. Połącz ze sobą wszystkie składniki, robiąc chlebowy rozczyn. Następnie pozostaw go w chłodnym miejscu na około 15 minut. Do schłodzonego rozczynu wlej litr letniej wody, ...
Makaronowe muszle nadziewane mięsem mielonym i warzywami
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni razem z poszatkowanym czosnkiem tak, aby się zeszkliła. Następnie dodajemy mięso. Marchew i cukinie kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce. Następnie dodajemy do farszu na patelni. Na koniec wrzucamy kukurydzę. Po ...
Bananowy omlet
Jaja, banana oraz mąkę zmiksować. Całość wylać na rozgrzaną patelnię lekko nasmarowaną tłuszczem. Smażyć na niewielkim ogniu, z obu stron na złoty kolor. Gotowy omlet można polać jogurtem, dodać dżem lub świeże owoce.
Warzywna tęcza
Cukinię ugotować na parze (wystarczy kilka minut), a soczewicę w małym garnuszku. Na jej ugotowanie potrzeba około pół godziny. W tym czasie kroimy warzywa w dowolną formę, a suszone pomidory zalewamy wrzątkiem i czekamy około 10 minut, aż zmiękną. Oczywiście ...
Placki z kurczakiem i kukurydzą
Pierś kurczaka ugotować w lekko osolonej wodzie – ostudzić. Szpinak, paprykę i pierś posiekać na drobną kostkę. Wymieszać z jajkami i 3 łyżkami mąki, przyprawić solą i pieprzem. Rozgrzać olej na patelni. Smażyć placki na kolor rumiany, nakładając porcje większą ...
Sernik z musem truskawkowym
Składniki: 1 op. Sernika błyskawicznego oryginalnego Delecta 1 op. Galaretki o smaku truskawkowym Delecta 1 op. Galaretki o smaku agrestowym Delecta 2 płaskie łyżki żelatyny Delecta 400 ml zimnego mleka 2 serki waniliowe homogenizowane (300g) 250 ml gorącej wody (do ...
Cukinie, kabaczki, patisony – sezon na dyniowate rozpoczęty
Zastosowań cukinii jest wiele: podaje się ją na surowo, smażoną, pieczoną, duszoną czy gotowaną. Przyrządza się z nich ZUPY , DRUGIE DANIA, sałatki, SURÓWKI, napoje, desery, a także marynaty. Pamiętać jednak należy, że większe kabaczki o grubszej skórce powinno się ...
Viva Italia, czyli z widelcem po Włoszech
Rzym Prawdziwa włoska Carbonara Składniki na 2 porcje: • 200 g makaronu Malma Spaghetti • 100 g pancetty • 2 żółtka • 100 ml śmietanki 36% • 50 g parmezanu • Sól, pieprz Przygotowanie: Makaron gotujemy według zaleceń producenta na ...
Makaron z brokułami
Umyć i rozdzielić różyczki brokuła, wrzucić do gotującej się osolonej wody na ok. 3-5 min. W tym czasie na patelni rozgrzać oliwę z oliwek ze zmiażdżonym ząbkiem czosnku. Brokuły przełożyć na patelnię, a do gotującej się wody wrzucić makaron. Ugotowany ...
Chłodnik ogórkowy
Ogórek umyj , obierz i zetrzyj na tarce z grubymi oczkami. Na tej samej tarce zetrzyj także rzodkiewkę. Koperek posiekaj. Połącz warzywa, koperek, sok z cytryny, wyciśnięty ząbek czosnku oraz jogurt razem i dobrze wymieszaj. Dopraw do smaku. Odstaw do ...















