Pudding wywodzi się z kuchni angielskiej. Posiada konsystencję stałego lub kremowego budyniu. Jeżeli masz ochotę na pyszny, kremowy deser to jest właśnie przepis dla Ciebie. Łaciaty Pudding to chłodna, czekoladowa rozkosz.
Nowości
Ostry jak Naga Jolokia
Jak zmierzyć, które danie jest ostre, a które takie sobie? Przecież w zależności od firmy produkującej przyprawy cayenne i papryka będą smakować inaczej. Przepyszne halaszle też może zmieniać smak, bo inne będą proporcje dodanych składników. No i – co istotne ...
Zakręcona sałatka
Zakręcona sałatka składa się głównie z jajek, pomidorów, ogórków, sałaty, pieczarek i kukurydzy. Może być wspaniałym dodatkiem do dania głównego lub samodzielną przekąską. Sprawdź jaka jest smaczna a zarazem prosta w przygotowaniu.
Polędwiczka wieprzowa w cieście
Przepis na polędwiczki wieprzowe w cieście to propozycja dla wyjątkowych smakoszy. Danie przygotowujemy z użyciem majonezu light i jogurtu naturalnego więc osoby uważające na kalorie też nie powinny nim pogardzić. Do tego sałata oraz pomidor i mamy wspaniałą przekąskę lub ...
Zoo zdobione – odkryte i nagrodzone!
Laur Konsumenta to projekt mający na celu wyłonienie najpopularniejszych produktów, marek i usług na polskim rynku. Badania sondażowe mające na celu wytypowanie zwycięzców w poszczególnych kategoriach rozpoczęły się już 1 lutego. W kategorii Odkrycie Roku 2010 uhonorowano kruche ciasteczka "Zoo ...
“Słoma i siano” w śmietanie
Makaron ugotować ale dente z dużej iloścvi osolonego wrzątku z odrobiną oliwy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Odsączyć. W czasie gdy makaron się gotuje, przygotować sos: rozpuścić masło, dodać posiekaną cebulę, zeszklić. Wrzucić pokrojony w paski boczek. Następnie wlać śmietankę, doprawić ...
Krem z zielonego groszku
Marchewkę, pietruszkę, selera obrać. Pora dokładnie umyć. Wrzucić do garnka wraz z liścimi laurowymi, zielem angielskim i ziarnami pieprzu. Dodać cielęcinę i gotować ok. 90 minut. Wywar odcedzić, dodać obrane mięso cielęce. Zmiksować z ugotowanym na półmiękko zielonym groszkiem (odłożyć ...
Kurczak cytrynowo – imbirowy
Przygotować marynatę: wymieszać sok wyciśnięty z cytryny, sos sojowy, curry, otartą skórkę z cytryny (wcześniej sparzonej). Do marynaty włożyć lekko rozbite, pokrojone na niewielkie kawałki filety z piersi kurczaka. Odstawić do lodówki na 2 godziny. Marchewkę, imbir, selera naciowego obrać i ...
Polędwica w winie
Polędwice oprószyć solą i pieprzem. Do dużego, płaskiego rondla wlać wino, dodać sok z cytryny, cukier i goździki. Włożyć mięso, dusić pod przykryciem ok. 20 minut. Podawać pokrojone w grube plastry, skropione winem, w którym się dusiły.
Polędwiczki miodowo – musztardowe
Polędwiczki pokroić na plastry grubości ok. 1,5 cm, delikatnie rozbić, oprószyć pieprzem i solą. W misce rozmieszać miód, musztardę i oliwę, dodać paprykę oraz tymianek. Powstałą mieszaniną pokryć kawałki polędwiczek, wstawić do lodówki na minimum 2 godziny. Następnie smażyć na ...
Zapiekanka z bakłażanów i makaronu
Bakłażana pokroić w plasterki, na dużej pateli rozgrzać 4 łyżki oliwy i obsmażać plastry z obu stron na złoty kolor. Osączyć. Cebulę drobno posiekać, łodygi selera naciowego umyć, również drobno pokroić. W rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę, zeszklić, dodać selera, ...
Roladki z bakłażanów z ryżem
Odkroić końcówki bakłażnów, każdy z nich pokroić na cienkie plastry. Blanszować je przez 3 – 4 minuty z osolonej wodzie. Dokładnie odsączyć. Ryż ugotować na półmiękko, odsączyć. Dodać posiekaną młodą cebulkę, posiekane orzechy, kapary, czosnek, ser, jajo. Doprawić do smaku ...
Migdałowa tarta z truskawkami
Z podanych skłądników szybko zagnieść kruche ciasto – margarynę posiekać nożem, wymieszać z mąką, cukrem, proszkiem do pieczenia, dodać jaja. Owinąć folią aluminiową i włożyć do lodówki na godzinę. Ser wymieszać z jajami, likierem, cukrem, utrzeć na jednolitą masę. Formę ...
Pulpety z mozzarellą
Bułkę namoczyć w mleku. Gdy dobrze namięknie, wyjąć i odcisnąć. Cebulę zetrzeć na tarce, czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać z mięsem, odciśniętą bułką, jajkiem. Dodać posiekanę bazylię, sól i pieprz. Z masy przygotować sześć niewielkich pulpetów. Obtoczyć je w bułce tartej ...
Ryż grecki i dolmadakia czyli kulinarna wyprawa do Grecji
Stół grecki to przede wszystkim owoce morza, ser feta, oliwa z oliwek, a także… ryż, który stanowi składnik wielu dań przygotowywanych przez mieszkańców Półwyspu Peloponeskiego. Wybierając się na kulinarną wyprawę po południowej Europie warto pamiętać o tym zdrowym i smacznym ...















