Na dwie butelki piwa wziąć trzy całe cytryny i pół funta miałkiego cukru. Cukier włożyć w wazę i nalać na niego szklankę piwa, w to wcisnąć przez sitko półtrzeciej cytryny, pół zaś pokrajać w plasterki, odrzucając starannie pestki. Ćwierć funta ...
Prawdziwy chłodnik robi się na kwasie z żytniego barszczu, w braku zaś na kwasie ogórkowym, lub wreszcie na kwasie ze szczawiu. Włożyć garść kopru z solą, wziąść młodej botwiny, pokrajać drobno i to razem obgotować w wodzie, osobno zaś przygotować ...
Dojrzałe gruszki lub jabłka pokrajać na ćwiartki; oczyścić wewnątrz z szypułek, wypłókać, nalać wodą tak żeby się zamoczyły dobrze i gotować aż się zupełni rozgotują. Wtedy przefasować przez durszlak, łupiny zostaną w durszlaku; wsypać cukru stosownie do smaku i gatunku ...
Pół garnca dojrzałych, obranych z ogonków wisien, z pestkami, wsypać trochę cynamonu, parę goździków, zostawić to wszystko na parę godzin w misce lub garnku; potem przefasować przez sito, wsypać pół funta cukru, szklankę wina czerwonego, kwartę wody, zagotować razem i ...
Pół garnca dojrzałych śliwek węgierek, po wyjęciu pestek i oczyszczeniu z robaków, nalać wodą tak, aby tylko objęła śliwki i gotować często mieszając, żeby się śliwki nie przypaliły. Skoro się rozgotują, przecedzić przez durszlak, wsypać cynamonu i parę goździków tłuczonych, ...
Pół garnca dojrzałych czarnych jagód nalać taką ilością wody, by się tylko zamoczyły, zagotować dobrze, aż popękają; przetrzeć przez sito i postawić żeby męty opadły; wtedy zlać czysty sok, wsypać pół funta cukru, kilka kawałków cynamonu wrzucić, wlać pół szklanki ...
Przetrzeć pół garnca poziomek opłukanych przez gęsto sito z pół kwartą wody, wsypać pół funta cukru miałkiego, pół kwarty słodkiej śmietany, szklankę wina lekkiego białego; wymięszać to dobrze, zagrzać na ogniu, ale nie gotować, i wydać na stół z grzankami ...
Funt migdałów słodkich, pięć gorzkich, oparzyć, obrać z łupin, usiekać bardzo drobno a następnie uwiercić w donicy skrapiając wodą lub mlekiem. Wlać w tę massę dwie kwarty gotowanej wody, wymieszać, i przecisnąć przez serwetę lub gęste sito; miazgę jeszcze raz ...
Czym ugasić letnie pragnienie? Napojem gazowanym? Sokiem? A może napojem bogów – nektarem? Tak! A najlepiej Łabusiowym nektarem o niebiańskim smaku, bez konserwantów i sztucznych barwników.
Popularne, proste, smaczne i zdrowe. Takie są dania z białej kapusty. Ich tradycyjny, domowy smak podkreśla przyprawa uniwersalna – Warzywko.
Gotujmy.pl, przy okazji osiągnięcia najlepszych wyników wśród serwisów kulinarnych w Polsce, we wrześniu obniża stawki w cenniku reklam o 50%.
Vegeta – jedna z najpopularniejszych przypraw do potraw na całym świecie, w tym roku obchodzi swój jubileusz. Z okazji 50-lecia marki miłośnicy przyprawy będą mogli nabyć ją w specjalnym, jubileuszowym opakowaniu.
KOSTKA DO SMAKU to propozycja marki WINIARY dla wszystkich, którzy chcą odżywiać się zdrowiej, a jednocześnie zachować smak swoich ulubionych potraw. Dzięki wyraźnie zmniejszonej ilości soli (-25%) i tłuszczu (-50%) produkt ten pomaga uczynić codzienną kuchnię lżejszą, jednocześnie będąc gwarancją ...
Czarninę robić można z prosięcia, gęsi lub kaczki, a nawet z przodka od zająca. Należy przegotować trochę octu, osolić go, ostudzić i w ten ocet wpuścić krew w czasie zarzynania prosięcia, gęsi lub kaczki, przeznaczonej na czarninę. Prosię lub kaczka oczyszcza się, ...
Usiekać torchę zielonej pietruszki lub trybulki, utrzeć to na talerzu głębokim z łyżką młodego masła, trochę soli i pieprzu. Osobno mieć usmażone czyli raczej ususzone w piecu pod blachą grzaneczki z bułki – na maśle lub też bez masła. Gdy ...
