Sezon grillowy w pełni! Nie zapomnijcie o naszym polskim oscypku. Ten ser też możecie przygotować na ruszcie. I smakuje wyśminicie!
składniki:
2 średniej wielkości osypki (2 x 20 dag
przyrządzanie:
Z oscypków odciąć boki (tzw. piętki), a następnie pokroić w około 1 cm plasterki (natomiast małe oscypki można grillować w całości). Ułożyć na rozgrzanym ruszcie i grillować z dwóch stron przez około 3 minuty. Można też grillować odcięte boki oscypka, ale tylko z jednej strony.