Do chleba, krakersów, wyjadania łyżką bezpośrednio z miseczki. Pasta z makreli- przepis tradycyjny.
składniki:
- 1 duża wędzona makrela
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 3 średnie ogórki kiszone
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka musztardy
- sól, pieprz, szczypiorek
przyrządzanie:
- Z makreli usunąć skórkę i ości.
- Dodać jajka, majonez, musztardę, pieprz, sól.
- Zmiksować za pomocą blendera.
- Jeśli masa za mało się klei- dodać ponownie majonezu, musztardy.
- Połączyć z pokrojonym w kostkę ogórkiem. Podawać ze świeżym pieczywem, udekorować szczypiorkiem.
