Przepis na szybkie danie- penne z cukinia z dodatkiem bazylii.
składniki:
- 300 g makaronu penne
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 cukinie
- 250 ml śmietany
- łyżka mąki pszennej
- łyżka suszonej bazylii
- sól, pieprz
- olej
- świeża bazylia
przyrządzanie:
- Ugotuj makaron. Cebule pokrój w kostkę a czosnek zetrzyj na tarce i zeszklij na oleju.
- Dodaj pokrojoną w kostkę cukinię. i smaż aż zmięknie 5- 10 minut.
- Posyp wszystko łyżką suszonej bazylii i zalej śmietaną połączoną z mąką.
- Trzymaj na małym ogniu i mieszaj aż sos zgęstnieje.
- Dopraw go solą i pieprzem. Polej sosem makaron.
- Udekoruj świeżą bazylią.
