Pieczarki zapiekane z czosnkiem

Pyszna i aromatyczna przekąska.

składniki:

• 250 g pieczarek
• 2 duże ząbki czosnku
• 6 liści laurowych
• łyżeczka soku z cytryny
• łyżeczka zmielonego pieprzu
• sól
• pieprz
• papryczka pepperoni
• 4 łyżki natki pietruszki

przyrządzanie:

• Czosnek pokrój w drobną kostkę. Pepperoni potnij na cienkie paski.
• Pieczarki umyj, osusz i włóż do naczynia żaroodpornego..
• Dodaj liście laurowe, posyp czosnkiem, pepperoni i pieprzem, oraz dodaj szczyptę soli.
• Skrop delikatnie sokiem z cytryny, a następnie polej oliwą.
• Wstaw na 6 minut do piekarnika na 180 stopni C, potem zwiększ do 220 stopni C na następne 5 minut.
• Podczas pieczenia mieszaj pieczarki co jakiś czas.