Ciekawa wersja pierogów- warto wypróbować.
składniki:
Ciasto
- 250 g mąki
- jajko
- sól
- 75 ml letniej wody
- 3 pomarańcze
- 2 łyżki bułki tartej
- masło do polania
- cukier puder
przyrządzanie:
- Pomarańcze obierz ze skórki i podziel na cząstki oczyszczając z włókien i pestek.
- Przygotuj ciasto na pierogi i cienko rozwałkuj.
- Wytnij z ciasta krążki i na każdym połóż kawałek pomarańczy po czym zlep pierogi.
- Ugotuj w osolonej wodzie.
- Podawaj ze zrumieniona tartą bułką lub posypane cukrem pudrem.
