Świetne placki z kabaczka. Prosty przepis i szybkie wykonanie.
składniki:
- 1 kabaczek
- 2 ziemniaki
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki mąki
- 1 jajko
przyrządzanie:
- Na drobnych oczkach tarki zetrzyj wypestkowany kabaczek, ziemniaki jak na placki oraz cebulę.
- Dodaj 2 ząbki czosnku, jajko, mąkę. Wymieszaj. Przypraw solą, pieprzem i czerwoną papryką.
- Usmaż na oleju na złoty kolor. Dla kontrastu podawaj ze śmietaną i cukrem
