Ciasteczka błyskawiczne w przygotowaniu gdzie główną bazę stanowią płatki kukurydziane!
składniki:
100 g masła lub margaryny
1 3/4 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki drobno pokruszonych płatków kukurydzianych + ok. 2 łyżki do posypania
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
2 łyżki ciepłej wody
1 żółtko
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
przyrządzanie: