Na talerzach robi się wiosennie i zielono. Przed Wami bohater dzisiejszego dnia risotto w towarzystwie zielonego groszku.
składniki:
- 2 szklanki ryżu- wybierz ten specjalnie do risotta
- duża cebula biała
- około pół kilo zielonego groszku
- 1 szklanka białego wina
- 2 litry rosołu
- parmezan
- masło
- przyprawy do smaku
przyrządzanie: