Risotto na szampanie zaskoczy smakiem i aromatem. Prosty przepis wprowadzi was w dobry nastrój. Wypróbujcie, bo tak duszony ryż jest cudowny.
składniki:
400 g ryżu arborio
duża cebula
3 łyżki masła
2/3 szklanki wytrawnego szampana
1 l bulionu warzywnego
1/2 szklanki tartego parmezanu
sól
świeżo mielony pieprz
przyrządzanie: