Tradycyjne rogaliki, idealne do porannej kawy.
składniki:
- 3 szkl. mąki
- kostka masła
- 1 szkl. zmielonych orzechów laskowych
- pół szkl. cukru
- jajo
- 2 łyżki śmietany
- cukier waniliowy
- słoiczek konfitury
przyrządzanie:
- Z podanych składników zagnieć ciasto i wstaw na godzinę do lodówki.
- Oziębione ciasto rozwałkuj. Stolnicę podsypuj mąką, żeby ciasto się nie przyklejało. Następnie wytnij z niego kwadraty, posmaruj je lekko konfiturą i zwiń rogaliki.
- Piecz na blaszce wyłożonej pergaminem w średnio nagrzanym piekarniku z termoobiegiem do momentu zarumienienia.
- Jeszcze gorące posyp cukrem pudrem.
