Rozgrzewająca, zdrowa, aromatyczna. Trzy najlepsze właściwości tej zupy.
składniki:
- 1 litr bulionu
- 250 g serka topionego (wybrany smak)
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- garść pietruszki
- sól i pieprz
przyrządzanie:
Cebulę oraz czosnek podsmażamy na oliwie. Podgrzewamy bulion, dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki serki topione i dokładnie mieszamy. Gotujemy cały czas, aż serki się rozpuszczą.
Dodajemy usmażoną cebulę z czosnkiem. Całość gotujemy i doprawiamy solą i pieprzem.
