Elegancka wśród sałatek. Nie tylko możesz ją sobie przygotować na lunch, ale i podać na specjalne okazję - każdy gość będzie zachwycony połączeniem smaku melona i szynki parmeńskiej. Obiecujemy!
składniki:
- opakowanie mix sałat
- 1/3 melona
- 100 g szynki parmeńskiej (wł. Prosciutto di Parma)
- duża garść słonecznika
- mniej więcej 2 łyżki miodu
- 1 łyżka musztardy dijon
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- kapka wody
- sól i pieprz do smaku
przyrządzanie:
- Na początku kroimy szynkę parmeńską na mniejsze kawałki i grillujemy na patelni kilka minut.
- Obieramy melona i kroimy na mniejsze kawałki.
- Słonecznik prażymy na patelni.
- Na talerzu układamy umytą sałatę, kawałki melona, szynkę parmeńską.
- Przygotowujemy sos z miodu, musztardy, wody oraz soli i pieprzu.
- Polewamy sałatkę przygotowanym sosem.
ZOBACZ TEŻ: Suflet serowy
