Sałatka z pieczoną dynią i awokado

Pyszna sałatka z pieczonej dyni i smacznych dodatków. ZObaczcie, jak taką przygotować. 

składniki:

• kilka plastrów dyni
• 1 awokado
• kilka pomidorków cherry
• jabłko
• 1 zielony ogórek
• sok z cytryny
• przyprawy: sól gruboziarnista, pieprz, kolendra, pietruszka, ostra papryczka

przyrządzanie:

• Dynię pokroić w kostkę, włożyć do rozgrzanego piekarnika 200 stopni i piec 40 minut na papierze do pieczenia.
• Po tym czasie wyciągnąć i ostudzić.
• Awokado, ogórka, jabłko, pomidorki cherry pokroić np. w kostkę.
• Całość wymieszać, skropić cytryną, dodać przyprawy.