Sałatka z selerem, jabłkiem i orzechami

Ciekawe połączenie selera naciowego i jabłka. Zdrowa i bardzo dietetyczna propozycja. Sałatka idealna!

składniki:
 

• 5 łodyg selera naciowego
• 1 jabłko
• 1 garść orzecha włoskiego
• kilka gałązek natki pietruszki

 

• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka octu balsamicznego z białego wina (bądź soku z cytryny)
• 1 łyżeczka majonezu
• szczypta soli
• szczypta pieprzu

 

przyrządzanie:

Umyte i osuszone łodygi selera kroimy na malutkie kawałeczki w poprzek, a następnie umyte i obrane jabłko również kroimy na malutkie paseczki, tak aby komponowały się z selerem, do tego dorzucamy posiekaną natkę pietruszki i  jedną łyżeczkę uprażonego wcześniej orzecha. Sos do sałatki należy w osobnej miseczce dokładnie wymieszać, a wiec jogurt naturalny, majonez, ocet balsamiczny, sól i pieprz. Z wierzchu posypujemy orzechami.

ZOBACZ TEŻ: Lekka sałatka z quinoa i kurczakiem