Jeżeli szukacie inspiracji na nietypową przekąskę lub macie ochotę na kolację inspirowaną śródziemnomorskimi krajami, wypróbujcie kalmary w chrupiącej panierce. Pycha!
składniki:
- 60 dag oczyszczonych tuszek kalmarów lub kalmarów pokrojonych w krążki (ew. mrożone)
- 10 dag mąki
- jajko
- 1/8 l białego wina
- łyżka oliwy
- olej do smażenia
- sól
przyrządzanie: