SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY I JABŁKA

Sałatka z czerwonej kapusty i jabłka idealnie pasuje do niedzielnego obiadku. Porcja witamin na cały tydzień gwarantowana. 

składniki:

• mała główka czerwonej kapusty
• 1 kwaśne jabłko
• 1 cebula
• sok z całej cytryny
• 3 łyżki oleju
• sól
• pieprz

przyrządzanie:

1. Nastawiam garnek z osoloną wodą.
2.  Kapustę szatkuję, następnie dodaję ją do wrzątku na 3 minuty
3. Gotową kapustę odsączam, pozostawiam do ostudzenia i przekładam do miseczki, skrapiam sokiem z cytryny.
4. Jabłko ścieram na tarce o grubych oczkach, dodaje do kapusty.
5. Cebulę drobno siekam i wrzucam do reszty.
6. Całość polewam olejem, doprawiam do smaku i dokładnie mieszam.

uwagi:
PRZEPIS POCHODZI Z BLOGA KUKUŁECZKI.PL >>>>>>