Sałatka z czerwonej kapusty i jabłka idealnie pasuje do niedzielnego obiadku. Porcja witamin na cały tydzień gwarantowana.
składniki:
- mała główka czerwonej kapusty
- 1 kwaśne jabłko
- 1 cebula
- sok z całej cytryny
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
przyrządzanie:
- Nastawiam garnek z osoloną wodą.
- Kapustę szatkuję, następnie dodaję ją do wrzątku na 3 minuty
- Gotową kapustę odsączam, pozostawiam do ostudzenia i przekładam do miseczki, skrapiam sokiem z cytryny.
- Jabłko ścieram na tarce o grubych oczkach, dodaje do kapusty.
- Cebulę drobno siekam i wrzucam do reszty.
- Całość polewam olejem, doprawiam do smaku i dokładnie mieszam.
uwagi:
PRZEPIS POCHODZI Z BLOGA KUKUŁECZKI.PL >>>>>>
