Z pozoru proste danie, które nie wymaga wielu składników, ale jego smak potrafi zaskoczyć. Grillowana cukinia, odrobina czosnku i papryczki chilli i orzeszki piniowe, które dopełniają potrawę. Idealna propozycja na lekki obiad.
składniki:
- 200 g makaronu
- 5 mini cukini / ½ dużej cukinii
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- ½ ostrego chilli, drobno posiekanego
- skórka + sok z 1 małej cytryny
- garść świeżej mięty, posiekana
- 3 łyżki oliwy
- 2 łyżki orzeszków piniowych
- sól, do smaku
- pieprz
przyrządzanie:
Sprawdź przepis na następnej stronie!
