Mąkę przesiej z solą, dodaj zaczyn, wodę, orzechy i morele. Wymieszaj łyżką. Wszystko wyrób na gładkie i gęste ciasto. Przełóż do formy, przykryj ściereczką i odłóż do wyrośnięcia na 4 – 6 godzin. Piecz w temperaturze 200 stopni przez około ...
Chleb żytni z miodem i sezamem
Dwa rodzaje mąki przesiej, dodaj sól, zaczyn i wodę. Wszystko wymieszaj. Dodaj ziarna sezamu i miód. Ciasto musi być sprężyste i lepkie. Przełóż je do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (3 ...