Cukinię myjemy i kroimy w kostkę. Dymkę kroimy na średniej wielkości kawałeczki. Na głębokiej patelni roztapiamy masło dodajemy cebulę i posiekany drobno czosnek. Smażymy chwileczkę, aż cebula stanie się miękka. Wsypujemy ryż i powoli zaczynamy mieszać. Wlewamy wino, startą skórkę ...
Cebulę i czosnek obierz i pokrój w kosteczkę. Cukinię opłucz i pokrój w kostkę. Na rozgrzanym w rondlu maśle zeszklij cebulę, dodaj czosnek, cukinię i ugotowaną w bulionie marchewkę, smaż mieszając 2 minuty. Zalej bulionem, doprowadź do wrzenia, pod przykryciem ...
Rozgrzać piekarnik do 170°C. Umyć cukinię i przekroić wzdłuż na pół. Skropić cukinię oliwą z oliwek. Wymieszać świeże zioła z serem, szczyptą soli i pieprzem. Rozłożyć ser i zioła na kawałkach cukinii. Piec przez około 20 minut.
Wszystkie warzywa umyj. Bakłażana pokrój w grube plastry, posyp solą i odstaw na 20 min. żeby wypuścił sok. Opłucz i usmaż na suchej patelni grillowej z obu stron. Tak przygotowany bakłażan po pierwsze nie będzie gorzki, a poza tym nie ...
Mięso przesmaż na oleju, dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Na 3 minuty przed końcem wrzuć do mięsa pokrojony jarmuż. Przesmaż całość razem. Cukinie pokrój ze skórką w grube talarki. W naczyniu żaroodpornym ułóż połowę cukinii, następnie mięso z jarmużem, ...
Cebulę, czosnek oraz por szatkujemy i podsmażamy na patelni. Następnie dodajemy mięso. Smażymy na małym ogniu. Warzywa oraz pieczarki obieramy, myjemy i kroimy. Następnie dodajemy po kolei do farszu. Mieszamy a po 5 minutach zalewamy odrobiną wody, by farsz się ...
Sezon na owoce i warzywa trwa. Trzeba korzystać z tego co mamy najlepsze. Cukinia, papryka, ogórki… samo zdrowie. A co najlepsze, możemy je zamknąć w słoiku i w trakcie zimowych wieczorów rozkoszować się smakiem letnich, gorących dni. Sałatka warzywna ...
Na letnie upalne dni cukinia nadaje się znakomicie. Jest bardzo lekka, a jej 100 g zawiera jedynie (!) 16 kalorii. Ma także świetny smak i można z niej wymyślić tysiące przepisów, dlatego szykujcie się, że z pewnością jeszcze coś na ...
Tradycyjne uszka nie zawsze muszą kojarzyć nam się ze świątecznymi lub klasycznymi daniami, takimi chociażby jak barszcz czerwony. Uszka mogą stać się na przykład doskonałym składnikiem sycącej sałatki lub aromatycznej zapiekanki, w szczególności jeśli nadziane są smacznym, wysokiej jakości mięsem ...
Przepis na potrawę rybną znakomicie nadającą się na główne danie. Do przygotowania potrawy wykorzystujemy mięso takich ryb jak łosoś i sola. Herbaciany duet z soli i łososia podany na grillowanej cukinii to danie łatwe w przygotowaniu i polecane osobom dbającym ...
