SPRAWDŹ PRZEPIS>>>
Zupa – krem z kalafiora
Kalafiorowa zapiekanka z serem
1. Gotujemy kalafior w osolonym wrzątku. 2. Odcedzamy, studzimy i dzielimy na różyczki. Wkładamy do naczynia żaroodpornego. 3. Przyprawiamy kalafior. 4. Polewamy go stopionym masłem, posypujemy bułką tartą i startym serem. 5.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. 6. Wyjmujemy, ...
Drobiowy pasztet z brokułami i kalafiorem
Różyczki brokula i kalafiora gotujemy w osolonej wodzie, do momentu aż staną się miękkie. Po ugotowaniu kroimy na mniejsze kawałki (nie mielimy). Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Cebulę podsmażamy chwilkę na oliwie, aż stanie się miękka. Mięso mielimy w ...
Makaron z sosem kalafiorowym
Kalafior kroimy na małe różyczki, które gotujemy do miękkości w wodzie z kostką rosołową. Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim bułkę tartą. Dodajemy drobno pokrojoną cebulę, serek topiony, śmietanę, sól, pieprz, zioła prowansalskie, przeciśnięty przez praskę czosnek i ...
Krem z kalafiora na mleku kokosowym
Z kalafiora wycinamy same różyczki (twarde nówki można wykorzystać do bulionu) Następnie należy sparzyć różyczki w osolonej wodzie. Różyczki blanszujemy przez kilka minut. Do drugiego garnka wlewamy mleko i rozkrojona laskę wanilii i podgrzewamy. Zblanszowany kalafior odcedzamy i przekładamy do ...