Pietruszkę umyj, osusz, drobno posiekaj i włóż do miski. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do pietruszki. Czosnek posiekaj i dodaj do pietruszki.Dodaj oliwę, miód, kolendrę, szczyptę soli i pieprz. Wszystko wymieszaj. Pokryj łososia marynatą i zawiń w folię aluminiową. ...
Ciasto marchewkowe z serkiem śmietankowym
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Obierz marchewkę i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Posiekaj orzechy włoskie. Ananasy pokrój w kostkę. W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę, sól, cukier puder, proszek do pieczenia, przyprawy. W drugiej misce wymieszaj jajka i olej, ...
Kutia – najlepszy wigilijny deser
Namocz pszenice w zimnej wodzie i zostaw na noc. Dzięki temu ziarna będą miękkie. Po tym czasie pszenicę zalej wrzątkiem i gotuj przez 1 godzinę na małym ogniu. Ziarna nie mogą się rozgotować ani przypalić. Mak zalej wrzątkiem i odstaw ...
Wigilijny karp z cytrusami
Po filetowaniu karpia otrzymasz dwa duże płaty, które podziel na pół (otrzymasz 4 średnie filety) i posyp pieprzem i solą z obu stron. Cytrynę oraz pomarańcze sparz wrzątkiem, a następnie pokrój w plastry. W dużym naczyniu układaj warstwy: filet, kilka ...
Znasz przepis, który jest PalceLizać? – Pochwal się nim i wygrywaj nagrody!
Masz swoje popisowe danie? Znasz przepis, który był w Twojej rodzinie od pokoleń? A może sam jesteś mistrzem oryginalnego łączenia składników? Jeśli na któreś z pytań odpowiedziałeś twierdząco – pochwal się na swoim blogu i wygraj kulinarną nagrodę niespodziankę! ...
Świąteczne pierniczki
Rozgrzać piekarnik do 180°C. Roztopić masło, dodać cukier, miód i dokładnie wymieszać. W misce połączyć mąkę, przyprawę do piernika, sodę, jajko i roztopioną masę z masła. Uformować ciasto i odczekać około 20 minut. Zwałkować ciasto i wyciąć ciasteczka. Ułożyć na ...
Puszysty omlet na słodko
Ubij białka ze szczyptą soli. Stopniowo dodawaj żółtka, mąkę (przesiej przez sitko), cukier i mleko. Wszystko delikatnie wymieszaj, do uzyskania jednolitej masy. Na patelni rozgrzej masło. Wlej masę i smaż przez około 2-3 minuty na średnim ogniu. Przewróć omlet na ...
Bezy idealne!
Rozgrzać piekarnik do 100°C. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier (małe obroty miksera). Gotowa masa powinna być sztywna. Przełożyć masę do szprycy (można również użyć woreczek śniadaniowy i po napełnieniu odciąć jego róg). Formować bezy ...
Aromatyczna pieczeń wołowa
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Drobno posiekaj czosnek, dodaj sól, oliwę, pieprz, zioła. Wszystko dokładnie wymieszaj. Natrzyj polędwicę mieszanką ziół i przypraw i włóż do brytfanki. Piecz przez około godzinę. Po tym czasie wyjmij polędwicę z piekarnika, owiń folią aluminiową i ...
Jajko w koszulce – jak je zrobić?
Zagotuj wodę w garnczku i zmniejsz ogień, tak aby woda delikatnie wrzała. Dodaj łyżkę octu i zamieszaj, aby na środku powstał mały “wir”. Wbij jajko do miseczki a następnie wlej na środek wody z jak najmniejszej odległości. Ważne jest, aby ...















