Rozgrzać piekarnik do 175°C. W dużej misce rozgnieść banany na papkę. Dodać płatki owsiane, olej, cukier wanilinowy, suszone owoce i migdały, dobrze wymieszać i odstawić na 15 minut. Z masy uformować ciasteczka i rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. ...
Chrupiący deser z jabłek
Rozgrzać piekarnik do 180°C. Pokroić jabłka w drobną kostkę. Do jabłek dodać mąkę i cukier biały, a następnie całość wymieszać. Posmarować dno naczynia żaroodpornego masłem i włożyć jabłka. Masło posiekać, dodać brązowy cukier, płatki owsiane, sól i sodę. Wymieszać. Całość ...
Mini marchewki z masłem musztardowym i ziołami
Rozgrzać piekarnik do 230°C. Marchewki umyć, rozłożyć na blasze i skropić oliwą z oliwek. Posypać solą i pieprzem. Piec około 15 minut, aż marchewki będą miękkie. Wyjąć z piekarnika i odstawić. Posiekać świeże zioła. Masło roztopić na patelni. Do masła dodać ...
Krem z kalafiora na mleku kokosowym
Z kalafiora wycinamy same różyczki (twarde nówki można wykorzystać do bulionu) Następnie należy sparzyć różyczki w osolonej wodzie. Różyczki blanszujemy przez kilka minut. Do drugiego garnka wlewamy mleko i rozkrojona laskę wanilii i podgrzewamy. Zblanszowany kalafior odcedzamy i przekładamy do ...
Najlepszy sernik na świecie
Na początek przygotowujemy spód ciasta. Rozpuszczamy masło na wolnym ogniu i wlewamy je do pokruszonych ciastek. Wszystko dokładnie mieszamy. Powstałą masę przenosimy do wyłożonej papierem formy i mocno uciskamy aby stworzyła płaski fundament naszego ciasta. Tak przygotowany spód czeka już ...
Lekkie śniadanie – serek, płatki i… owoc kaki!
Wsyp płatki do szklanki (jeżeli chcesz, aby były miękkie możesz polać je do nasiąknięcia gorącą wodą). Dosyp odrobinę tartego imbiru i wymieszaj. Ułóż warstwę serka wiejskiego, na to warstwę pokrojonego kaki. Kontynuuj naprzemiennie. Do smaku możesz posypać cynamonem, lub jeżeli ...
Szaszłyk jagnięcy z grillowanymi pomidorami i TABASCO®
Do mięsa dodać posiekaną kolendrę i rozgnieciony czosnek. Przyprawić solą, pieprzem i kilkoma kroplami TABASCO® Habanero. Dobrze wymasować, tak żeby mięso było kleiste. Patyczki do szaszłyków namoczyć w zimnej wodzie, dzięki temu nie będą się przypiekały. Z mięsa uformować równe ...
Boczek karmelizowany w czosnku i sosie sojowym
Boczek dobrze opłukać, naciąć skórę. Do garnka wlać wodę i sok jabłkowy (pół na pół). Dodać czosnek, cebulę, laski cynamonu, liście laurowe, ziele angielskie i ziarna pieprzu. Dorzucić pęczek świeżego majeranku. Do wrzątku wrzucić boczek i parzyć go przez kilkanaście ...
Pęczak z pesto buraczanym
Wyjmij ser z lodówki, pokrój w kostkę i odstaw na bok, żeby doszedł do temperatury pokojowej. Pęczak gotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź i przelej zimną wodą. Na patelni rozgrzej masło. Dodaj posiekane drobno 2-3 ząbki czosnku. Nałóż pęczak ...
Szybka i prosta sałatka z łososia
Makaron gotujemy na al dente, odcedzamy. Gotujemy również fasolkę szparagową i kroimy na połowę. Łososia kroimy na drobniejsze kawałki. Natkę pietruszki myjemy i kroimy na drobno. Na patelnię przekładamy makaron i posypujemy startym serem, podgrzewamy aż ser rozpuści się, następnie ...















