Szpinak rozmrozić, dusić w garnuszku pod przykryciem w małej ilości wody. Następnie odcedzić. Ricottę drobno pokroić lub rozetrzeć widelcem, dodać do szpinaku, następnie dodać jajka i parmezan. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Z mąki, soli, jajek i ...
Włoski przepis na makaron z suszonymi pomidorami i szynką
Sprawdź przepis na następnej stronie!
Przepis na prawdziwy domowy makaron
Do dużej miski wsypujemy mąkę i dodajemy stopniowo jajka. Ciasto wykładamy na stolnicę posypaną mąką. Wałkujemy cienki placek. Placki kroimy w paski lub nitki, w zależności od tego jaki kształt makaronu chcemy uzyskać. Gotujemy w osolonej wodzie. ZOBACZ ...