Świetna przekąska na imprezę.
składniki:
- 150 g świeżego tuńczyka
- 1/2 szkl. ryżu
- 4 łyżeczki sosu sojowego
- 2 łyżeczki soku z limonki
- słoiczek kawioru
- marynowany imbir
- chrzan
- wasabi
- rukola lub kiełki
przyrządzanie:
- Ryż ugotuj. Tuńczyka drobno pokrój, dodaj sos sokowy i sok z limonki.
- Do foremki nałóż trochę ryżu, ubij, dodaj pokrojonego i doprawionego tuńczyka a następnie daj warstwę kawioru.
- Udekoruj np. rukolą. Podawaj z marynowanym imbirem, chrzanem wasabi i sosem sojowym.
