Walentynkowa czekolada na gorąco

Czekolada na gorąco, w miłosnym, walentynkowym wydaniu. 

składniki:

• 250 ml mleka
• 5 łyżek śmietanki kremowej 30%
• 2 łyżki cukru
• 1/3 łyżeczki mielonego chili (lub kawałek papryczki chili)
• 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu (lub kawałek kory cynamonu)
• 50 g gorzkiej lub deserowej czekolady

przyrządzanie:

• Do rondelka wlać mleko i śmietankę. Dodać cukier oraz cynamon i ostrą paprykę (pominąć w wersji dla dzieci). Podgrzewać na średnim ogniu aż cukier się rozpuści i mleko zacznie się gotować przy brzegach rondelka. W międzyczasie co chwilę zamieszać.
• Czekoladę posiekać na małe kawałeczki i wsypać do gorącego mleka. Podgrzewać na średnim ogniu cały czas mieszając aż czekolada się rozpuści, zagotować. Pogotować na małym ogniu przez kilka minut, aż czekolada będzie gładka i kremowa.
• Udekoruj według uznania dla swojego kochania:)