Wielkanocny żurek – najlepszy przepis

Tego dania na wielkanocnym stole nie może zabraknąć! Przedstawiamy najlepszy i sprawdzony przepis na tradycyjny żurek. Święta tuż, tuż dlatego nie ma na co czekać!

składniki:

• 2 litry bulionu
• 500 ml zakwasu żytniego
• cztery białe kiełbasy (surowe)
• 200 g boczku
• 1 duża cebula
• 2 łyżeczki chrzanu
• 1 ząbek czosnku
• 3 łyżki śmietany 30% lub 36%
• suszony, starty majeranek
• sól i pieprz do smaku
• do podania ugotowane na twardo jajka

przyrządzanie:

Sprawdź przepis na następnej stronie!