Gdy nie ma co włożyć do gara...zawsze znajdzie się mrożony szpinak! Zupa ze szpinakiem? Próbowałeś już takiej? Jeżeli nie, to zapewniamy, że będzie to Twoja ulubiona Zupa! Ruszamy z wyzwaniem zupnym! Codziennie podamy Wam przepis na nową zupę w zupełnie świeżej odsłonie. Zobaczcie zatem, co przygotowaliśmy dzisiaj. Zainspirujcie się tym przepisem! Jutro kolejna zupa do kosztowania!
składniki:
- 300 g mrożonego szpinaku
- 1l wywaru z warzyw
- 2 ząbki czosnku
- 2 małe ziemniaki
- 1 marchewka
- 2 łyżki śmietany do zup
- przyprawy
- masło klarowane
przyrządzanie:
- szpinak poddusić na maśle klarowanym wraz z czosnkiem.
- bulion podgrzać
- marchew i ziemniaki ugotować do miękkości
- wszystkie składniki połączyć ze sobą i zblendować.
- Gotować przez około 10 minut.
- Doprawić, dodać śmietanę.