Klasyczne rogaliki, idealne na każdą okazję.
składniki:
- 350 g mąki
- 250 g masła
- jajko
- żółtko
- łyżka śmietany
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 łyżek cukru
- marmolada lub powidła
przyrządzanie:
- Mąkę posiekaj z masłem, proszkiem do pieczenia i cukrem. Dodaj jajko i żółtko i szybko zagnieć.
- Zawiń ciasto w folię i na ok. 40 minut odłóż do lodówki.
- Rozwałkuj je i pokrój na kwadraty 5×5 cm.
- Na środek każdego nałóż 1 łyżkę gęstej marmolady lub powideł i zawiń przeciwległe rogi do środka.
- Ułóż rogaliki na blasze i piecz ok. 25 minut w temperaturze 190 stopni C.
