Zielona sałatka z brokułami i kaszą jaglaną

Zielona i zdrowa. Nie trzeba nic więcej dodawać. Tam gdzie spotyka się - szpinak, kasza jaglana, soczewica i brokuły - musi być pysznie. Koniecznie wypróbujcie, składniki można dowolnie zmieniać!

składniki:

• 1 średnia cukinia
• ½ brokuła
• kilka garści szpinaku
• 40g suchej zielonej soczewicy
• 100g kaszy jaglanej suchej

sos

• ½ awokado
• 1 mały ząbek czosnku
• 2 łyżki soku z cytryny
• kilkanaście listków bazylii
• 3 łyżki oliwa z oliwek
• 50-70ml wody
• sól, pieprz

przyrządzanie:

SPRAWDŹ PRZEPIS NA ZDROWĄ SAŁATKĘ >>>