Prosta zupa, która rozgrzeje największego zmarźlucha!
składniki:
- 1200 g dyni (zważonej przed obraniem)
- 5 pomidorów
- 1 cebula
- 4 duże ząbki czosnku (w łupinach)
- 500 ml bulionu
- 2 łyżki oliwy extra vergine
- 60 ml mleka kokosowego lub śmietanki kremówki
- przyprawy: 1/3 łyżeczki soli, 1 łyżeczka kurkumy, po 1/2 łyżeczki suszonego oregano, mielonej ostrej papryki i kminu rzymskiego, szczypta pieprzu
przyrządzanie:
CZYTAJ PRZEPIS NA KOLEJNEJ STRONIE!
