Zupa w 10 minut – szpinak, cukinia, cebula

Trzy podstawowe składniki sprawiają, że ta zupa jest banalna w przygotowaniu, a do tego super tania. Zobacz, jak zrobić zupę ze szpinaku, cukinii i cebuli.

składniki:

• 200 g szpinaku
• 1 cebula
• 1 cukinia
• 1,5 litra bulionu z warzyw
• olej
• 2 ząbki czosnku
• przyprawy

przyrządzanie:

• Na oleju podsmażyć cebulę i czosnek.
• Dodać pokrojoną cukinię i smażyć przez 3 minuty.
• Bulion podgrzać i dodać podsmażoną cukinię.
• Dodać szpinak i gotować 5 minut.
• Zblendować i doprawić.
• Podawać ze śmietaną.