Pyszne połączenie zielonego groszku z bazylią oraz soczewicą.
składniki:
- szklanka zielonej soczewicy
- szklanka zielonego groszku
- 1 l bulionu z warzyw
- sól, pieprz świeżo mielony
- garść świeżej bazylii
- śmietana do zup
przyrządzanie:
Bulion podgrzewamy.
Soczewicę gotujemy przez 10 minut w osobnej wodzie (nie w bulionie)
Do bulionu dodajemy groszek oraz świeżą bazylię, a także ugotowaną soczewicę.
Całość gotujemy około 8 minut na małym ogniu.
Całość doprawiamy i blendujemy.
Dodajemy kleks śmietany