Gruszki w czerwonym winie

Gruszki w winie najlepiej smakują na ciepło. W połączeniu z gałka lodów, bitą śmietaną i miodem tworzą idealną nutę smakową. 

składniki:
 

• 3 twarde gruszki
• 3 szklanki słodkiego czerwonego wina
• 3 łyżki miodu lipowego
• łyżeczka cynamonu
• laska wanilii
• kilka goździków
• 3 gałki lodów waniliowych
• 3 porcje bitej śmietany

przyrządzanie:

• Gruszki myjemy  obieramy ze skórki. Nie odcinamy ogonków.
• Do rondelka wlewamy wino i podgrzewamy. Dodajemy miód, laskę waniliii i goździki.
• Dodajemy gruszki i podgrzewamy na małym ogniu przez kilkanaście minut, aż owoce będą miękkie. Gruszki powinny zmienić kolor.
• Podajemy z bitą śmietaną, lodami waniliowymi, miodem lub innymi dodatkami.