Klarowny rosół to niemal marzenie każdej pani domu. Jeśli zastosujesz się do poniższych rad taki ci właśnie wyjdzie. Oto sposoby na czysty wywar!
Usuń szumowiny – to nic innego jak piana z fragmentami białka z mięsa. Pokazują się one w garnku mniej więcej po godzinie gotowania. Należy je starannie zebrać łyżką i wylać. Nie mają żadnej wartości.