- 2 piersi z kurczaka
- 20 dag żółtego sera
- 5 pieczarek
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 łyżeczki vegety
- pieprz, papryka według uznania
Pierś i pieczarki pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na tarce. Dodać majonez, mąkę, jajka i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. Łyżką nakładać na rozgrzaną patelnię, w formie niewielkich placuszków i smażyć na złoty kolor. Podawać z ryżem lub ziemniakami.