Zrób to sam: sos francuski

W naszym kraju mieszkańcy przyzwyczajeni są, że wszelkie sosy można kupić w małych saszetkach, dodać wody, oliwy i gotowe. Smaku w tym mało, zwłaszcza w porównaniu z sosem własnej roboty. Poświęć dosłownie chwilkę, a nie będziesz żałować, szczególnie jak taki sos urozmaici Twoje domowe potrawy.

   

składniki:

• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka musztardy dijon
• sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
• 1 ząbek czosnku drobno posiekany (opcjonalnie)
• szczypta soli
• sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
• 3 łyżki oliwy z oliwek

przyrządzanie:

• Wymieszaj wszystkie składniki za wyjątkiem oliwy.
• Dodaj oliwę.
• Dokładnie wymieszaj wszystko razem.
• Gotowe! 🙂

 

Lubisz sosy i dressingi? Sprawdź też nasze inne przepisy! (sprawdź tutaj)