Nie tylko smakują wyśmienicie, ale i wyglądają tak, że ślinka cieknie. Pokochają je dzieci, ale też nieco starsze obżarciuchy. Różowe naleśniki z jogurtem i malinami to sposób na porządne rozpoczęcie dnia.
składniki:
- Naleśniki:
- - mąka - 2 szklanki
- - mleko - ok.400 ml
- - sok z buraków - ok.50 ml
- - jajko - 2 szt
- - olej - 2 łyżki
- - proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- - sól - szczypta
- Nadzienie :
- - maliny / dżem - 150 g
- -jogurt naturalny - 150 g
przyrządzanie:
- Mąkę , mleko , sok z buraków , proszek do pieczenia , jajka , olej i sól dokładnie mieszamy mikserem na gładkie ciasto.
- Na rozgrzanej patelni muśniętej olejem smażymy średniej wielkości naleśniki.
- Uwaga!
- Z jednej strony smażymy dłużej , a z drugiej tylko 2-3 sekundy.
- Odkładamy na talerz.
- Smarujemy po całości jogurtem.
- Przykrywamy warstwą malin.
- Zwijamy w ruloniki i posypujemy cukrem pudrem!
- Smacznego!