Słońce za oknem i wysoka temperatura na termometrach to dobra okazja, by przejść na nieco lżejszą dietę. Ta sałatka świetnie sprawdzi się latem. A połączenie smaków łososia i grejfruta was zaskoczy.
składniki:
- 100 g łososia wędzonego
- 2/3 szklanki kuskus
- 1/2 grejpfruta
- mix sałat
- 4 łyżki posiekanych orzechów pekan
WINEGRET GREJPFRUTOWY
- 2 łyżki soku z grejpfruta
- 1 łyżeczka skórki startej z grejpfruta
- 2 łyżki oliwy extra vergine
- 1 łyżka miodu
- sól i pieprz
przyrządzanie: