Raz, dwa, trzy, pyszny obiad gotowy! Smakuj do woli genialnego makaronu z pomidorami i mozzarellą.
składniki:
- makaron
- ser mozzarella
- pomidorki koktajlowe
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy: sól gruboziarnista, pieprz, suszona mieszanka ziół
- świeża bazylia
- olej lniany
przyrządzanie:
MAKARON gotujemy wg. instrukcji na opakowaniu.
W tym czasie myjemy i przekrawamy na pół pomidorki koktajlowe.
Pomidorki układamy na suchej patelni stroną miąższu do dołu. Posypujemy przyprawami. Smażymy bez przewracania przez 4 minuty. Pod koniec energicznie potrząsamy, aby połączyły się z przyprawami.
Ser mozzarella kroimy w kostkę.
Ugotowany makaron przecedzamy, łączymy z posiekanym czosnkiem, dodajemy bazylię, łyżkę oleju lnianego i energicznie potrząsamy, aby wszystko się ładnie wymieszało. Dodajemy reszte składników.
Obiadek gotowy! Szybko, prawda?
