Bulion to baza dla wielu zup. Opcja bez mięsa to coś dla wegetarian. Zobaczcie jak zrobić taki bulion.
składniki:
- 2 średnie marchewki
- 2 korzenie pietruszki
- 1/2 selera
- 1 por
- sól
- pieprz
- kilka ziaren pieprzu i kilka ziaren ziela angielskiego
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 cebuli wcześniej przypalonej na palniku lub suchej patelni (aby wypuściła soki)
przyrządzanie:
ZOBACZ WYKONANIE >>>
