Idealna alternatywa dla ciężkich, gorących zup. Świetnie sprawdzi się latem, szczególnie podczas upałów. Zobaczcie, jak zrobić chłodnik z arbuza i jabłka.
składniki:
- 1/2 kg arbuza
- 100 dag truskawek
- sok z 1 cytryny
- 1/3 łyżeczki imbiru w proszku
- miód
- jabłko
- mięta
przyrządzanie:
- Arbuza kroimy na mniejsze kawałki i wyciągamy z niego miąższ. Koniecznie usuwamy pestki.
- Miksujemy wraz z truskawkami, sokiem z cytryny, jabłkiem, miodem oraz imbirem.
- Gotowy mus wkładamy do lodówki na około 3 godziny.
- Rozlewamy do misek, ozdabiamy listkami mięty.
